Associazione Amici della Storia della Brianza
Associazione per i Parchi del Vimercatese
PRESENTANO IL PROGETTO

GUSTO DI BRIANZA ... EST!
progetto per la valorizzazione dei prodotti agricoli del Vimercatese
sostenuto da
Fondazione della Comunità di Monza e Brianza nell’ambito del bando "2009.2, settore di intervento: attività culturali"

Il progetto verrà presentato ufficialmente durante la conferenza stampa del 4 Marzo 2010 a Vimercate



OBIETTIVI DEL PROGETTO

Promuovere il territorio della Brianza Est (paesaggio rurale, cultura, tradizioni contadine, ambiente naturale, edifici di valore storico-artistico, ecc.).
Sviluppare il “capitale sociale” della Brianza Est stimolando la capacità di lavoro in rete di varie realtà locali (associazioni, consorzi, proloco, ecc.) il cui campo d’azione è oggi prevalentemente limitato all’ambito comunale o al settore specifico di competenza, creando cosi’ un’occasione d’incontro e conoscenza con possibilità di sviluppo di sinergie fra di esse.Fare un primo passo verso una nuova forma di sviluppo economico della zona orientato alla creazione di un turismo di prossimità e di un’agricoltura di qualità.

PROGRAMMA - LINEE GUIDA

EVENTO PRINCIPALE

“CASCINE APERTE IN BRIANZA” 18 aprile 2010
Visite guidate con degustazione di prodotti tipici presso corti, cascine, agriturismi e aziende agricole.

INIZIATIVE COLLATERALI

Menù "Brianza" presso i ristoranti convenzionati con organizzazione di degustazioni a “Km 0” accompagnate da mostre, declamazioni di poesie in dialetto brianzolo, illustrazione di miti e leggende legate al cibo nelle culture di tutto il mondo, proiezioni video. A ogni ristorante o agriturismo che adotterà il Menù Brianza verrà anche fornito un “Kit gioco” per i bambini con un’immagine coordinata

Camminate nel verde alla scoperta di percorsi naturalistici e luoghi storici.

Camminate nel parco del Rio Vallone alla scoperta di "Miti e Leggende degli alberi di Brianza"

Corsi di cucina tipica brianzola per bambini e per adulti

Corsi per il riconoscimento delle piante officinali

Corsi per la creazione di piccoli orti domestici (anche da balcone).

Biciclettate a tema in campagna, nei parchi sovracomunali e lungo il Canale Villoresi.

Raccolta a mano di prodotti agricoli direttamente da parte dei cittadini nei campi coltivati dagli agricoltori (a settembre le patate, in estate gli ortaggi, …).

Creazione di un sito internet dedicato ai prodotti tipici del vimercatese

SOGGETTI COINVOLTI (elenco in fase di continuo aggiornamento)

Promotore:
Associazione Amici della Storia della Brianza

Partner:
Associazione per i Parchi del Vimercatese
Monza in bici
Arcore ciclabile
Consorzi: Cuochi e ristoratori di Lombardia (sezione Brianza Est)
C.A.B. (Consorzio Agricolo Brianza)
Ente Parco del Rio Vallone

Patrocinio:
Comuni della Brianza Est
Provincia di Monza e Brianza
Consorzio di Bonifica Est Ticino Villoresi
Slow Food – Condotta di Monza e Brianza

Sponsor operativi*:

Agriturismo Fondo Brugarolo (Sulbiate)
Azienda agricola G. Fumagalli Cascina Foppa (Vimercate)
Azienda Agricola La Ludovica Cascina Ludovica (Oreno di Vimercate)
Bar ristorante “Green” Borgo Camuzzago (Bellusco)
Osteria “Dellaa Buona Condotta” Ornago
Ristorante “La fata verde” C.na Offellera (Agrate B.za)
Ristorante “Via del borgo” Corte nuova (Concorezzo)
La Fata dell'Orto (Arcore)

* Gli sponsor operativi anziché finanziare il progetto con l’erogazione di un contributo come gli “sponsor economici” metteranno a disposizione gratuitamente i loro spazi, locali e/o prodotti per ospitare i singoli eventi previsti dal programma del progetto o per fornire il supporto logistico all’organizzazione delle manifestazioni che si svolgeranno in aperta campagna.

Per ulteriori informazioni scrivere a: parchivimercatese@brianzaest.it